Heerlijk, maar ook gemakkelijke vegetarische erwtensoep uit de slowcooker
Het is weer winter, tijd voor een lekker bak snert. Maar wat nou als je vegetarisch bent, kun je dan wel genieten van vegetarische erwtensoep uit de slowcooker? Zeker, wij hebben het ideale vegetarische bakkie snert voor jou op een rij gezet. Zet de slowcooker aan, kruip onder de wol en wacht rustig tot jouw vegetarisch erwtensoep klaar is.

Vegetarische erwtensoep uit de slowcooker
Equipment
- Slowcooker
Ingrediënten
- 500 gram spliterwten
- 2 grote uien
- 1 winterpeen
- 1 knolselderij
- 1 prei
- 1 laurierblad
- 1 vegetarische rookworst
- 1 liter water Warm of kokend
- 2 blokjes groentebouillon
Instructies
- Spoel de spliterwten af met water
- Plaats alle ingrediënten behalve de vegetarische rookworst in de slowcooker. Verpulver hierbij de bouillonblokjes
- Zet de slowcooker 7,5 uur op LOW. Heb je koud water gebruikt, zet dan de slowcooker de eerste twee uur op High.
- Snij de rookworst in blokjes en voeg deze toe in de slowcooker. Zet de slowcooker nog 0,5 uur op LOW. De erwtensoep is klaar wanneer deze goed ingedikt is.
- Geniet en smakelijk eten
Als je niet van vegetarisch rookworst houdt en eigenlijk wilt genieten van een pure kom erwtensoep, dan kan je deze eventueel uit het recept halen. Verder hebben we ook een recept gemaakt voor erwtensoep uit de slowcooker die niet vegetarisch is. Kijk daar snel verder, ook een lekker recept.
Andere recepten met vegetarische recepten uit de slowcooker
De vegetarische erwtensoep is natuurlijk een heerlijk recept uit de slowcooker. Wil je een keer variëren met vegetarische slowcooker recepten, bekijk dan ook onderstaande recepten. Ongetwijfeld dat er nog iets voor je tussenzit.
Spitskool slowcooker
Rendang slowcooker
Ragout uit de slowcooker
Stoofperen uit de slowcooker
Coq au vin slowcooker
Zuurkool stamppot uit de slowcooker
Vond je vegetarische erwtensoep uit de slowcooker lekker? Laat het weten met een rating en laat een comment achter. We horen graag van je!
Welke slowcooker zou je hiervoor het beste kunnen gebruiken?
Beste budget slowcooker
- Inhoud 3,5 liter
- Warmhoudfunctie
- Eenvoudig schoon te maken
- Goede prijs/kwaliteit
- Beste instapmodel
Beste kwaliteit slowcooker
- 6 liter
- Warmhoudtfunctie
- Beschikt over een timer
- Zuinig
- Ook als braadpan te gebruiken