Name: Kip tandoori uit de slowcooker
Prep time: 10 min
Cook time: 300 min
Ingredients: 1,2 kg kipfilet (in blokjes gesneden); 1 grote ui (fijn gesneden); 4 tenen knoflook (fijngehakt); 3 cm verse gember (geschild en fijngehakt); 1 blikje tomatenpuree; 2 eetlepels tandoori-kruiden; 1 theelepel komijnpoeder; 0,5 theelepel kurkuma; 0,5 theelepel chilipoeder; 0,5 theelepel kaneelpoeder; 0,5 theelepel gemalen koriander; 0,5 theelepel zout; 200 ml yoghurt; 100 ml kokosmelk

Naar recept gaan Recept afdrukken

Indiase kip tandoori uit de slowcooker

Kip tandoori is een populaire Indiase gerecht dat bekend staat om zijn kruidige smaak en unieke aroma. Maar het bereiden van dit gerecht kan vaak tijdrovend zijn en vereist enige vaardigheid in de keuken. Gelukkig is er een eenvoudigere manier om kip tandoori te bereiden met behulp van een slowcooker.

Met een slowcooker kun je heerlijk malse kip bereiden met een intense smaak zonder dat je de hele dag in de keuken hoeft te staan. Door de langzame en constante bereiding wordt de kip perfect gaar en worden de smaken van de kruiden en specerijen intenser.

Kip tandoori uit de slowcooker is een gezonde en smaakvolle maaltijd. Kip is een goede bron van eiwitten en voedingsstoffen, terwijl de kruiden en specerijen in de tandoori-marinade het gerecht niet alleen smaakvol maken, maar ook gezondheidsvoordelen bieden. Het kan bijvoorbeeld ontstekingsremmend zijn, de spijsvertering bevorderen en het immuunsysteem versterken.

Varieer met kip tandoori uit de slowcooker

Een ander voordeel van het bereiden van kip tandoori in de slowcooker is dat het een eenvoudige manier is om een maaltijd te bereiden voor een grote groep mensen. Je kunt gemakkelijk een grote hoeveelheid kip bereiden in de slowcooker en deze serveren met rijst, naanbrood en eventueel een salade voor een complete maaltijd.

Dus als je op zoek bent naar een eenvoudige en smaakvolle manier om kip tandoori te bereiden, dan is een slowcooker de perfecte oplossing. Het enige wat je hoeft te doen is de ingrediënten in de slowcooker te leggen, de temperatuur in te stellen en te wachten tot de kip gaar is en de smaken zijn samengekomen. Het resultaat is een heerlijk gerecht waar iedereen van zal genieten.

Kip tandoori uit de slowcooker

Recept afdrukken

Lekkere kip tandoori uit de slowcooker

Gang Hoofdgerecht

Keuken Indiaas

Trefwoord kip

Voorbereidingstijd 10 min

Bereidingstijd 5 uur

Porties 6

Equipment

Slowcooker

Ingrediënten

1,2 kg kipfilet in blokjes gesneden
1 grote ui fijn gesneden
4 tenen knoflook fijngehakt

3 cm verse gember geschild en fijngehakt
1 blikje tomatenpuree
2 eetlepels tandoori-kruiden

1 theelepel komijnpoeder
0,5 theelepel kurkuma
0,5 theelepel chilipoeder

0,5 theelepel kaneelpoeder
0,5 theelepel gemalen koriander
0,5 theelepel zout

200 ml yoghurt
100 ml kokosmelk

Instructies

Leg de kipfiletblokjes in de slowcooker.

Voeg de ui, knoflook, gember, tomatenpuree, tandoori-kruiden, komijnpoeder, kurkuma, chilipoeder, kaneelpoeder, gemalen koriander en zout toe.
Roer alles goed door elkaar zodat de kip en kruiden goed vermengd zijn.
Giet de yoghurt en kokosmelk over de kip en roer alles nogmaals door elkaar.

Zet de slowcooker op de lage stand en laat de kip in 4-5 uur gaar worden. Check of de kip gaar is.
Bestrooi de kip tandoori met verse koriander en serveer het met rijst en naanbrood.

Andere recepten met kip uit de slowcooker

De kip tandoori uit de slowcooekr is natuurlijk een heerlijk recept uit de slowcooker. Wil je een keer variëren met slowcooker recepten kip, bekijk dan ook onderstaande recepten. Ongetwijfeld dat er nog iets voor je tussenzit.