Name: Slowcooker gehaktballen
Prep time: 15 min
Cook time: 430 min
Ingredients: 700 gram rundergehakt; 95 gram italiaanse broodkruimels (of pangriata, of paneermeel); 15 gram peterselie; 2 tenen knoflook (geperst); 1 grote ui (of twee kleine uien); 1 ei; 30 gram parmezaanse kaas; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 800 gram pastasaus traditional; 400 gram gepelde tomaten (uit blik); 1 blikje tomatenpuree

Naar recept gaan Recept afdrukken

Heerlijk gehakballen uit de slowcooker

Gehakballen zijn sowieso al een guilty pleasure, maar uit de slowcooker zijn ze helemaal fantastisch. Lees snel verder hoe je deze slowcooker gehaktballen het beste zelf kan maken.

Wat zijn gehaktballen?

Gehaktballen zijn kleine balletjes gemaakt van gehakt, meestal van rundvlees of varkensvlees. De balletjes worden gekruid en gebakken of gekookt, en worden vaak geserveerd als bijgerecht bij pasta of aardappelen. Gehaktballen zijn een populaire snack of maaltijd in veel landen, waaronder Nederland, Zweden en Italië. Ze zijn smakelijk en voedzaam, en kunnen op verschillende manieren worden bereid en geserveerd.

Waarom gehaktballen uit de slowcooker?

Er zijn een aantal redenen waarom gehaktballen in de slowcooker kunnen worden bereid. Ten eerste is de slowcooker een gemakkelijke manier om gehaktballen te maken, omdat u de gehaktballetjes in de slowcooker kunt leggen en ze vervolgens op een lage temperatuur kunt laten garen. Hierdoor worden de gehaktballen zacht en smaakvol, zonder dat u ze constant hoeft te bewaken. Ten tweede kan de slowcooker worden gebruikt om de gehaktballen te bereiden in een saus, wat een extra smaak geeft aan het gerecht. Ten derde kan de slowcooker helpen om gehaktballen te maken die gezonder zijn, omdat u minder olie of boter hoeft te gebruiken om ze te bakken. Dit maakt de gehaktballen een goede optie voor mensen die gezonder willen eten.

spaghetti with meatballs on ceramic plate

Slowcooker gehaktballen

Recept afdrukken

Heerlijke malse gehaktballen uit de slowcooker. Bereid om los te eten of juist in een pastasaus

Gang Hoofdgerecht

Keuken Italiaans

Trefwoord Pasta, rundvlees

Voorbereidingstijd 15 min

Bereidingstijd 7 uur 10 min

Porties 6

Equipment

Slowcooker
Oven + bakplaat

Ingrediënten

700 gram rundergehakt

95 gram italiaanse broodkruimels of pangriata, of paneermeel
15 gram peterselie
2 tenen knoflook geperst

1 grote ui of twee kleine uien
1 ei
30 gram parmezaanse kaas

1 theelepel zout
1/2 theelepel peper
800 gram pastasaus traditional

400 gram gepelde tomaten uit blik
1 blikje tomatenpuree

Instructies

Voorverwarm de oven op 200 graden.

Voeg het gehakt, italiaanse broodkruimels, knoflook, ui, ei, parmezaanse kaas, zout en peper in een kom. Meng de ingrediënten totdat het goed door elkaar zit. Mocht dit lastig zijn, voeg dan een klein beetje water toe totdat het een soepele massa krijgt.
Maak van het gehaktmengsel mooie ballen, geef ze zelf de grootte die je wilt. ik ga vaak voor 3 centimeter ongeveer.
Leg deze op de bakplaat en bak deze in de oven 8 tot 10 minuten.

Plaats de ballen in de slowcooker, en voeg de tomatensaus, pastasaus en tomatenpuree aan toe.
Kook de slowcooker 7 uur op LOW
Besprinkel de gehaktballen met peterselie en parmezaanse kaas.

Smakelijk eten!

Gehaktballen combineren met pasta

Gehaktballen zijn een lekkere optie om te serveren bij pasta. De gehaktballetjes zijn smakelijk en hebben een goede structuur, wat ze goed maakt om te serveren met een saus en pasta. Bovendien kunnen gehaktballen op verschillende manieren worden bereid, wat betekent dat je ze kunt aanpassen aan jouw smaak. Je kunt bijvoorbeeld gehaktballen maken met specerijen of kruiden, of ze serveren met een saus naar keuze, zoals een tomatensaus of een roomsaus. Dit maakt gehaktballen een lekkere en veelzijdige optie om te serveren bij pasta.

Andere recepten met rundvlees uit de slowcooker

De gehaktballen is natuurlijk een heerlijk recept uit de slowcooker. Wil je een keer variëren met slowcooker recept rundvlees? bekijk dan ook onderstaande recepten. Ongetwijfeld dat er nog iets voor je tussenzit.