Ragout slowcooker
Heerlijke ragout uit de slowcooker
Equipment
- Slowcooker
Ingrediënten
- 600 g kipdijfilet of runderschenkel blokjes gesneden
- 1 ui gesnipperd
- 2 wortelen gesneden
- 3 tenen knoflook geperst
- 300 g champignons
- 400 ml kipbouillon
- 2 laurierblaadjes
- 50 g roomboter
- 60 g bloem
Instructies
- Maak in een koekenpan de boter warm en bak hierin de ui glazig. Voeg de bloem toe en roer totdat er een sausbal ontstaat. Voeg de kipbouillon toe en mix tot het een jusite dikte heeft.
- Plaats alle ingrediënten in de slowcooker, inclusief de saus. Zet de slowcooker 6 uur op LOW. De kip is gaar waneer deze uit elkaar valt.
- Smakelijk eten
