Slowcooker kip drumsticks
Lekkere kip drumsticks uit de slowcooker
Equipment
- Slowcooker
Ingrediënten
- 1,5 kg kipdrumsticks
- 120 ml sojasaus
- 120 ml kipbouillon
- 60 ml chilisaus
- 2 eetlepels sirachasaus
- 2 eetlepels bruine suiker
- 1 sap van een limoen
- 3 tenen knoflook fijngehakt
- 2 lentenuien dungesneden
- 1 thelepel sesamzaad
Instructies
- In een grote kom, meng de sojasaus, kippenbouillon, chilisaus, Sriracha, bruine suiker en limoensap. Roer de fijngehakte gember en geplette knoflook erdoor.
- Plaats de kippen drumsticks in een grote hersluitbare zak. Giet de marinade erover en sluit de zak goed af. Marineer gedurende 30 minuten tot een hele nacht.
- Giet de drumsticks en marinade in een slowcooker en kook op hoog (high) gedurende 3 tot 4 uur of op laag (low) gedurende 5 tot 6 uur.
- Wanneer de drumsticks zacht en gaar zijn, verwarm de grill (broiler) voor op de hoogste stand. Leg de drumsticks op een groot bakblik bekleed met aluminiumfolie en grill ze tot ze goudbruin en knapperig zijn, 3 tot 5 minuten.
- Garneer met dun gesneden lente-uitjes en sesamzaadjes, en serveer warm.
- Smakelijk eten
