Ga terug
stew with meat and vegetables placed in white ceramic bowl

Groentesoep uit de slowcooker

Recept afdrukken
Heerlijke hollandse groentesoep uit de slowcooker
Gang Soep
Keuken Nederlands
Trefwoord soep
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 6 uur
Porties 6

Equipment

  • Slowcooker

Ingrediënten

  • 1 ui
  • 2 wortels
  • 2 stengels selderij
  • 150 g sperziebonen
  • 1 kleine prei
  • 1 kleine bloemkool
  • 100 g vermicelli
  • 1500 ml groentebouillon
  • peper

Instructies

  • Snij de ui in grove stukken, de wortels in kleine plakjes, selderij in kleine stukken, prei in halve rondjes, bloemkool in kleine delen. De sperziebonen mogen in kleine stukken van ongeveer 1 centimeter.
  • Voeg de ui, wortels, sperziebonen, selderij, prei, bloemkool, en groentebouillon in de slowcooker.
  • Zet de slowcooker voor 6 uur op LOW. Voeg de laatste 20 minuten de vermicelli toe. Wanneer de vermicelli klaar is, is de groentesoep ook klaar.
  • Smakelijk eten.