Boerenkool slowcooker
Echte hollandse boerenkool, maar dan uit de slowcooker
Equipment
- Slowcooker
Ingrediënten
- 500 g boerenkool
- 1 kg stamppotaardappels
- 150 g spekjes
- rookworst
- 1 liter runderbouillion
Instructies
- Plaats de boerenkool en aardappelen in de slowcooker. Giet hier overheen de runderbouillon. Zorg dat de boerenkool net onder water staat.
- Zet de slowcooker 6 uur op LOW.
- Bak de spekjes in een koekenpan, verwarm de rookworst zoals op de verpakking staat.
- Giet de boerenkool af, stamp de aardappelen en roer de spekjes en stukjes rookworst er doorheen
- Smakelijk eten
