Ga terug
a food on white ceramic plate

Provencaalse kip uit de slowcooker

Recept afdrukken
Heerlijke provençaalse kip uit de slowcooker. Genieten!
Gang Hoofdgerecht
Keuken Frans
Trefwoord kip
Voorbereidingstijd 20 minuten
Bereidingstijd 5 uur
Porties 8 Personen

Equipment

  • 1 Slowcooker

Ingrediënten

  • 1400 gram Kipdij filet, zonder botten en vel
  • 1 Rode paprika
  • 1 Gele paprika
  • 1 Ui
  • 800 gram Uitgelekte tomaten uit blik
  • 50 ml kipbouillon
  • 3 tenen knoflook
  • 2 gram zout
  • 2 gram tijm
  • 60 gram basilicum
  • 3 schillen sinasappel (optioneel)

Instructies

  • Snij de kipdijfilet in halve stukken. Snijd alle groentes, maak blokjes van de tomaat, snij de knoflook en de kruiden fijn.
  • Leg de kip in de slowcooker en bedek deze met alle groentes, tomaat, bouillon, knoflook, zout en tijm.
  • Zet de slowcooker 5 uur op LOW of 3-4 uur op HIGH
  • Besprenkel de kip met basilicum en serveer.