Name: Schouderkarbonade uit de slowcooker
Prep time: 10 min
Cook time: 360 min
Ingredients: 6 stukken schouderkarbonade (ongeveer 1,5 kilo); 1 theelepel grof zout; 0,5 theelepel peper; 0,5 theelepel knoflookpoeder; 0,5 theelepel komijn; 0,5 theelepel gedroogde droge rozemarijn

Naar recept gaan Recept afdrukken

Heerlijk, maar ook gemakkelijke schouderkarbonade uit de slowcooker

Hoe maak je van een simpele aardappel-vlees-groente gerecht een genot? Dat was de vraag die wij onszelf ook afvroegen. En daarin hebben we onszelf overstegen. Schouderkarbonade uit de slowcooker is ideaal om een keer te eten tijdens een aardappel-vlees-groente gerecht, maar ook tijdens veel meer maaltijden is dit een genot uit de slowcooker.

Schouderkarbonade uit de slowcooker

Recept afdrukken

zachte schouderkarbonade uit de slowcooker, heerlijk mals zoals het vlees op zijn best is.

Gang Hoofdgerecht

Keuken Amerikaans

Trefwoord varkensvlees

Voorbereidingstijd 10 min

Bereidingstijd 6 uur

Porties 6

Equipment

Slowcooker

Ingrediënten

6 stukken schouderkarbonade ongeveer 1,5 kilo

1 theelepel grof zout
0,5 theelepel peper
0,5 theelepel knoflookpoeder

0,5 theelepel komijn
0,5 theelepel gedroogde droge rozemarijn

Instructies

Combineer alle kruiden in een klein bakje. Schudt de kruiden goed door elkaar

Plaats de schouderkarbonade in de slowcooker en wrijf de kruiden er per schouderkarbonade zacht in.
Zet de slowcooker voor 6 uur op LOW. Heb je dunne schouderkarbonades, dan is 5 uur ook prima.
Bak de slowcooker nog 1-2 minuten in de pan voor een extra krokante bite. Voeg hierbij ook de jus, die in de slowcooker is achtergebleven ook toe.

Enjoy, serveertip: serveer de schouderkarbonades met aardappelpuree

Wij hebben de schouderkarbonade in ons gerecht redelijk basic gehouden. Maar hier zijn natuurlijk nog veel meer mogelijkheden toe om dit tot een lekker gerecht te maken. Varieer vooral eens met kruiden en probeer een aantal dingen uit. Daarnaast is het ook lekker om te combineren met bepaalde bijgerechten, probeer eens met aardappelpuree of met sperziebonen. Of allebei, ook nog een optie

Andere recepten met varkensvlees uit de slowcooker

De schouderkarbonade is natuurlijk een heerlijk recept uit de slowcooker. Wil je een keer variëren met slowcooker recepten varkensvlees, bekijk dan ook onderstaande recepten. Ongetwijfeld dat er nog iets voor je tussenzit.